Depois de hiato no MasterChef Brasil, Henrique Fogaça ganha novo programa na Band

Henrique Fogaça vai ganhar uma nova oportunidade da Band. O jurado do MasterChef Brasil será o apresentador de O Mundo de Sal, um programa que explorará a influência do sal na gastronomia global. A atração contará com 13 episódios, sendo inspirada no livro homônimo lançado pelo chef.

Com gravações em diversos países, incluindo Himalaia, Japão, Polônia, Itália, Marrocos, China, Inglaterra, Chile, Bolívia, Estados Unidos e Brasil, Henrique Fogaça conduzirá os espectadores por uma jornada cultural e gastronômica, mostrando a relevância desse ingrediente essencial em diferentes tradições e técnicas culinárias. A informação é do O Globo.

Entusiasmado com o projeto, o chef destacou a importância do tema para sua trajetória profissional. “O sal sempre esteve no centro da minha trajetória, desde o meu primeiro restaurante, o Sal Gastronomia, até o livro que publiquei. Com esta série, quero levar os espectadores a uma viagem enriquecedora, mostrando a relevância desse ingrediente em diferentes culturas, técnicas e tradições”, relatou.

“É uma jornada que ultrapassa os limites da gastronomia, explorando conexões com a vida, a história e a inovação”, afirmou Henrique Fogaça. A estreia do programa está prevista para 2026. Em 2023, o jurado do MasterChef Brasil deixou a atração por “falta de tempo para outras atividades”. O contratado da Band voltou em 2024 para a produção.

Na época, Henrique Fogaça destacou que precisava de um tempo. “‘Saúde em primeiro lugar, porque sem saúde a gente não consegue fazer o MasterChef, cuidar dos filhos, andar de moto, fazer comida (…) Foi muito importante essa decisão minha”, explicou.