Erick Jacquin explora a gastronomia americana no Minha Receita

Apesar de serem conhecidos pelo fast food, nem só de comida não saudável vive os Estados Unidos. No sétimo episódio do Minha Receita, que vai ao ar na próxima terça-feira (8) na Band, Erick Jacquin e sua equipe mostram que os americanos trouxeram muito mais do que hambúrgueres para o Brasil.

Ao longo da atração, o público vai conhecer a soul food jambalaya, um prato representante da culinária creole e cajun. Tem ainda o lobster roll, um cachorro-quente de lagosta. A receita nasceu na Nova Inglaterra, região nordeste do país.

Depois de experimentar as delícias da gastronomia americana e eleger seus pratos favoritos, o chef francês ensina a preparar um hambúrguer diferenciado.