A Globo comemora o desempenho de Chef de Alto Nível, reality culinário comandado por Ana Maria Braga, no horário nobre da emissora. Desde a estreia, a atração elevou a audiência em 14 das 15 praças medidas pela Kantar Ibope Media, superando as expectativas do canal. O programa é exibido logo após o remake da novela Vale Tudo e tem se mostrado como um dos principais produtos da linha de shows.
Em São Paulo, o crescimento foi de 8%, com média de 14 pontos e 28% de participação. No Rio de Janeiro, houve aumento de 6%, com média de 18 pontos e 32% de participação. No Painel Nacional de Televisão (PNT), a média nacional é de 14 pontos e 30% de participação, o que representa uma elevação de 8% em comparação com as quatro semanas anteriores à estreia da produção.
Conforme a coluna Outro Canal, da Folha de S.Paulo, as capitais com maior crescimento foram Recife, Salvador e Belém. Na capital pernambucana, a audiência subiu 25%, com média de 15 pontos. Em Salvador, o aumento foi de 23%, alcançando 16 pontos e 40% de participação. Já Belém registrou 18 pontos e 39% de participação, com elevação de 20% no mesmo comparativo.
A única capital que não apresentou crescimento foi Porto Alegre. No entanto, a média de 13 pontos obtida anteriormente se manteve estável com a chegada do reality culinário de Ana Maria Braga. Mesmo sem elevação, o desempenho de Chef de Alto Nível foi considerado positivo pelos executivos da emissora, que apostavam na fidelidade do público da região ao horário da linha de shows.
No digital, Chef de Alto Nível também se destaca. O reality se tornou o mais assistido do gênero no Globoplay, concentrando 48% de todas as horas consumidas de realities culinários desde sua estreia. O episódio de estreia impulsionou o serviço de streaming do conglomerado, elevando em 31% o tempo médio de visualização por usuário em relação à semana anterior.
Inspirado no formato internacional Next Level Chef, o reality é uma adaptação do sucesso apresentado por Gordon Ramsay nos Estados Unidos e Europa. A versão brasileira foi gravada entre maio e junho nos Estúdios Globo e segue o mesmo modelo da produção original, com jurados recrutando chefs para desafios eliminatórios em busca de uma nova estrela da gastronomia nacional.
