Erick Jacquin revelou um detalhe que o incomoda em sua trajetória profissional como chef. O jurado do MasterChef e apresentador do Pesadelo na Cozinha contou que nunca esteve em Belém do Pará, cidade considerada referência na culinária brasileira. “É uma vergonha para mim”, admitiu o francês, que é naturalizado brasileiro e mantém forte vínculo com o país.
Apesar de já ter viajado por diversas regiões do Brasil, Erick Jacquin reconheceu a lacuna no roteiro gastronômico pessoal. “Tem uma cidade que é muito importante para a gastronomia e eu nunca fui: Belém do Pará”, disse. O chef justificou o desejo de conhecer a capital paraense pelo interesse nas experiências sensoriais. “Eu preciso ir para Belém para sentir o cheiro das frutas e a comida da Amazônia”, afirmou em conversa com a Band.
O cozinheiro aproveitou a conversa para reforçar seu apreço pelo Brasil. “Eu adoro o Brasil porque o Brasil é tudo para mim. Tudo o que eu tenho, foi o Brasil que me deu”, declarou. Erick Jacquin já comandou restaurantes premiados, foi jurado de diversas temporadas do MasterChef Brasil e se tornou um dos rostos mais conhecidos da Band, além de apresentar a versão brasileira do Pesadelo na Cozinha.
Erick Jacquin celebrou o carinho que recebe dos brasileiros. “É bom ser amado, é maravilhoso, eu adoro receber esse carinho. É uma coisa extraordinária e eu nunca imaginei que isso poderia acontecer na minha vida”, afirmou. Ele também brincou com sua popularidade entre o público infantil. “As crianças me amam e eu nem sei por quê. Eu não sou Papai Noel”, disse em tom bem-humorado.
