O Brasil ganhou seu primeiro restaurante oficial inspirado no MasterChef. Batizado de MasterChef – The TV Experience, o espaço foi inaugurado nesta terça-feira (20) com uma experiência gastronômica baseada em pratos do reality culinário exibido pela Band. A estreia contou com a participação do chef Pablo Oazen, vencedor da segunda temporada do MasterChef Profissionais, que recriou a famosa sobremesa A Goiaba durante o evento de abertura.
O restaurante tem no cardápio pratos marcantes da história do programa, como o Gnocchi de Mandioquinha com Caldo de Tucupi e Picles de Maxixe, de Isabella Scherer (campeã do MasterChef Brasil 2021), o Croquete de Vatapá de Bárbara Frazão (MasterChef Profissionais 2023), e o Arroz de Pato com Alheiras, Linguiça Portuguesa e Trufas, assinado por Diego Sacilotto (campeão do MasterChef Profissionais 2022). Outros destaques do menu são o Beef “Uélito”, de Raul Lemos, e pratos das edições mais recentes.
O cardápio é assinado por Diego Sacilotto, que atua como consultor gastronômico do restaurante. Ele e sua equipe são responsáveis pela criação dos pratos, treinamento das brigadas e operação diária da cozinha e salão. O restaurante funciona de terça a domingo e não exigirá reservas antecipadas. A iniciativa é fruto de uma parceria entre a Endemol Shine Brasil, a empresa Mení e o Grupo ZT.
Projetado pelo arquiteto Herbert Holdefer, o espaço tem mais de 1.000 m² e capacidade para mais de 200 pessoas. O ambiente reproduz cenários do programa, como o mercado, o mezanino, o relógio MasterChef, a bancada central e o logotipo da atração. Telões espalhados pelo salão exibirão imagens em tempo real da cozinha do restaurante e trechos históricos do reality, conectando o público com o universo do programa.
O local também tem cafeteria, bar, áreas externas, salão privativo, espaço kids e a chamada “mesa do chef”, instalada dentro da cozinha. Um dos grandes atrativos será a experiência da Caixa Misteriosa, em que os clientes poderão provar pratos inéditos e surpresas inspiradas nos desafios do programa. O MasterChef – The TV Experience é o primeiro restaurante oficial da franquia no Brasil. No exterior, projetos semelhantes foram implementados em Madrid, na Espanha, em 2018, e em Dubai, nos Emirados Árabes, em 2019.
